على النار بالقدر نحط ملعقة الزبدة ونحمرالبصلةوباقي البهارات وكميةالطماطم اللي قطعنــاهاعلى النار.
ودي اللحمة بعدما تحمرت والطماطم بعد ما تسبكت
ناخد صينية الفرن نسكب فيها مقدار الطماطم كله ونضع اللحمة المقلية فوقه وندخلها الفرن ونولع عليه من فوق 5دقائق بس ويصير مثل منتي شايفة بعدماطلعته بصينية الفرن